Cette année, le nombre total dapprentis au niveau national est de 186 pour le secteur Outgoing. On constate donc une légère hausse par rapport à lannée dernière. Toutefois, le résultat est bien loin des points à 220 apprentis par année. «Cest le reflet de la consolidation de la branche», souligne Beat Knecht, Responsable Formation/Formation continue auprès de la Fédération suisse du voyage (FSV). Pour lui, ces résultats montrent que la branche ne souffre pas dun problème de relève.
Toutefois, un problème subsiste: celui des départs pour des branches mieux rémunérées. Concrètement: les jeunes qui terminent leur apprentissage travaillent quelques années dans la branche, avant de partir dans dautres domaines.
«Il faut sinterroger sur la manière de retenir ces personnes à plus long terme.» Le souci ne vient donc pas de la relève, mais dun manque de personnel qualifié au sein des cadres.
En Suisse romande, Stéphane Jayet, responsable Formation, dit ne pas être en mesure de donner une vision claire sur ce point. «Jai le sentiment que ce nest pas tout à fait pareil ici, mais je ne dispose daucune statistique pouvant confirmer ou infirmer cela. Il sagit juste dune intuition.»
Seule certitude: cest en Suisse romande que la croissance sobserve en termes dapprentis. Si en 2012 la Suisse alémanique comptait 165 apprentis contre 24 pour la Suisse romande, la situation est de 153 apprentis en Suisse alémanique et 33 en Suisse romande. A noter que ces chiffres reflètent létat du nombre dapprentis au terme des inscriptions. Au cours des trois années de formation, environ 5% des contrats sont dénoncés.
CD
