Am 24. Juli 2025 eröffnet das traditionsreiche Hotel Rosa Alpina im Südtiroler Ort San Cassiano nach umfassender Renovierung unter dem neuen Namen Aman Rosa Alpina. Die ursprünglich für Ende 2022 geplante Wiedereröffnung markiert das erste neue Aman-Hotel in Italien seit 2013. Das neu gestaltete Hotel bietet 50 Zimmer und Suiten, darunter zwei neue Aman-Suiten mit je 150 Quadratmetern sowie das überarbeitete Chalet Zeno mit 280 Quadratmetern und Platz für bis zu vier Personen.
Das gastronomische Konzept umfasst ein italienisches Grillrestaurant, einen Frühstücksbereich mit Live-Cooking, eine Lounge mit ganztägigem Service, eine Weinbibliothek sowie eine Zigarrenlounge. Für die Wintersaison ist zudem ein japanisches Restaurant geplant.
Der Wellnessbereich wurde ebenfalls erweitert. Der neue Aman Spa bietet drei Pools, einen Whirlpool, mehrere Behandlungsräume sowie Ruhezonen. CW
