Die Eröffnung stelle einen bedeutenden Meilenstein sowohl für das europäische Portfolio von Destination by Hyatt als auch für die strategische Markenerweiterung in einer der beliebtesten Reisedestinationen der Region dar, gibt Hyatt bekannt.
Direkt am Eingang des Naturparks S’Albufera gelegen, bietet das Sarena de Muro Resort ein entspanntes Refugium für Naturliebhaber. Das Hotel ist eingebettet in die ruhigen Dünen auf der Baleareninsel. In der Nähe können Gäste Sehenswürdigkeiten wie die antiken römischen Ruinen von Pollentia und das Cap Formentor erkunden.
Das Resort verfügt über 184 Gästezimmer und Suiten. Das Innendesign spiegelt die entspannte, friedliche Umgebung wider, während sie gleichzeitig der kulturellen Tradition Mallorcas mit klassischer Architektur Tribut zollt.
«Das Sarena de Muro ist eine wahre Hommage an die mediterrane Kultur, und ich freue mich sehr, Gäste in unserem ersten Destination by Hyatt-Hotel auf Mallorca willkommen zu heissen», sagt Rafael Alonso, General Manager des Sarena de Muro Resort Mallorca.
Michelin-Sternekoch serviert lokal inspirierte Gerichte
Das Hotel beherbergt vier Restaurants und Bars, die jeweils ein eigenes kulinarisches Konzept bieten. Unter der Leitung des renommierten Michelin-Sternekochs Andreu Genestra, der als kulinarischer Direktor des Hauses fungiert, ist das gastronomische Konzept tief in lokalen Traditionen und saisonalen Aromen verwurzelt.
Das Biniterra bietet eine offene Küche – ideal für Gäste, die eine Kombination aus lokalen Zutaten und kräftigen Aromen aus den Regionen Levante, Maghreb, Griechenland und Iberien suchen.
Das Restaurant Ópalo lädt zu einem legeren Fine-Dining-Erlebnis ein und interpretiert die Aromen Mallorcas neu – mit frischen, saisonalen Zutaten aus lokaler Produktion. In der Ópalo Lounge Bar können Gäste bei Cocktailspezialitäten mallorquinische Tapas und Snacks geniessen.
Für Gäste, die etwas legerer speisen möchten, bringt der Pool Club das Aroma des Feuers auf den Tisch und verfeinert Fleisch, Fisch und Gemüse mit einer Rauchnote. Die Speisekarte bietet darüber hinaus Reisgerichte, leichte Snacks und hausgemachte Desserts.
Spa, Fintesscenter und Pools mit Meerblick
Im hauseigenen Sarena Spa werden personalisierte Behandlungen mit Naturprodukten der spanischen Marke Arôms Natur angeboten. Zur Ausstattung gehören ein Hydrotherapiebereich, eine Thermallandschaft sowie separate Räume für Massagen und Anwendungen.
Das Hotel verfügt zudem über zwei Pools mit Meerblick, von denen einer über einen direkten Zugang zum Strand verfügt. Die Pools sind umgeben von Rasenflächen mit Sonnenschirmen, Liegen und balinesischen Betten.
Auf dem Hotelgelände befindet sich ausserdem ein rund um die Uhr geöffnetes Fitnesscenter. Für Gäste, die an angeleiteten Trainingseinheiten teilnehmen möchten, werden morgendliche Wellness-Aktivitäten angeboten. (TI)
