Junge Spitzenköche an Bord

Auf der Mein Schiff 3 bereitet während der Adventszeit ein Team aus acht jungen Spitzen-Köchen ein italienisches Fünf-Gang-Menu zu.
Die Jungköche vor dem italienischen Restaurant La Spezia. ©TUI

Acht Köchinnen und Köche der deutschen ‘Köchenationalmannschaft’ sind während der Adventszeit an Bord der Mein Schiff 3, teilt TUI mit.

Die sogenannte deutsche ‘Köchenationalmannschaft’ erhielt im Februar 2024 am Berufswettbewerb für Köche, der IKA/Olympiade, zwei Goldmedaillen. Nun kochen die Jungköche auf der Mein Schiff 3 an zwei Abenden während der Reise.

Bord-Erfahrung für junge Köche

Im italienischen Restaurant La Spezia kochen sie für die Kreuzfahrt-Gäste ihr weiterentwickeltes kocholympisches Gold-Menü mit fünf Gängen. Auf der Mein Schiff 3 können die jungen Köchinnen und Köche ihr Können unter Beweis stellen und gleichzeitig das Leben an Bord eines Kreuzfahrtschiffes kennenlernen, erklärt TUI.

Die jungen Köche bei der Arbeit. ©TUI

«Es ist eine Ehre für unsere Mannschaft, an Bord der Mein Schiff 3 zu kochen und den
Gästen ein Menü präsentieren zu dürfen, das bereits von einer internationalen Jury mit
Gold bewertet wurde», sagt Teamcaptain Luca Marie Böttner. Die Arbeit an Bord eines
Kreuzfahrtschiffs zu erleben sei für alle eine besondere Erfahrung.

Andreas Hegel, Senior Product Manager Food für Mein Schiff bei TUI Cruises ergänzt:
«Es macht uns stolz, die talentierten jungen Köchinnen und Köche der ‘Köchenationalmannschaft’ an Bord der Mein Schiff 3 willkommen zu heissen. Wir
schätzen und respektieren die Leistung und das Engagement der Teilnehmer, die immer
wieder auf ihre Freizeit und ihren Urlaub verzichten, um Teil der ‘Köchenationalmannschaft’ zu sein.»

Weihnachtsmenüs auf der Mein Schiff Flotte 

Für die Weihnachtszeit bieten die Restaurants auf der Mein Schiff Flotte besondere Weihnachts- und Adventsmenüs an. Diese reichen von klassischen Weihnachtsmenüs bis hin zu ausgefallenen Kombinationen.

In den Hauptrestaurants, dem Atlantik Klassik und Atlantik Mediterran, können sich Gäste auf Weihnachtsmenüs der Extraklasse, wie z. B. Ente oder Gans oder einem veganen Menü, freuen, erklärt TUI.

Auch der Anckelmannsplatz strahle pure Weihnachtsstimmung aus. Mit festlich gedecktem Tisch hätten hier die Gäste eine weihnachtliche Auswahl in Buffett-Form. Auf dem Pooldeck befinden sich gemäss TUI zudem verschiedene Stände des Wintermarktes. (TI)